2010. december 9.

Jagodics Pince Kőszegi Blauburger

Jazz, bor és iF. Geröly Tamás (a camping dobszerkós kitűnő dobos barátunk) közvetítette az iFbe Kőszeg Város borát a Jagodics Tamás által a Borsmonostori dűlőben termő szőlőből készített Kőszegi Blauburgert. A blauburger fajtát egy Dr.Fritz Zweigelt nevű nemesítő 1923-ban nemesítette a kékoportó és a kékfrankos keresztezésével. Egy másik általa 1922-ben létrehozott fajta már megkapta a Zweigelt nevet, a Dr Fritz nem hangzik jól, így lett Blauburger.

A Jagodics blauburger (gondolom a zárt, héjon történő acéltartályban való erjesztés miatt) nagyon blau. A mélysötét szín igazán meggyőző és csupa kellemes íz jutalma a bátornak aki az iFben bont egy palackot. Jagodics Tamás sok rangos díjat nyer boraival, amiket két hektáros birtokán készít, például a Kőszeg Város bora címet éppen ezzel a borral. Van már az iFben Tapolca és Kőszeg Város Bora is (Szentgyörgy-hegyi Cabernet Sauvignon Barrique Horváth Pince). Jövő szerdán kitalálunk hozzájuk valami finomat!
-

Nincsenek megjegyzések: