2009. október 21.

Palacsinta

A pesti nép velejéig pizza rajongó. Pesti lévén nekem is volt olasz korszakom: a Napoletanába jártunk, chiantit is rendeltünk. A pizza fullasztó, a spagettit szerettem. Ma az a kérdés az iFben (is), ha nem pizzával akarunk nyomulni, akkor mivel versenyezzünk?

Szóba jön a lángos és a palacsinta. Ezek több kevesebb sikerrel megélnek a pizza mellett is. Újdonság a Kapolcson már győzedemesen száguldó langalló. A langalló és a lángos nem ad annyi teret a fantáziának (illetve ötlettelenségnek) mint a pizza. Tíz feltét kettő a tizediken (1024) pizza lehetőség az étlapon (legyen annyi olasz város), de ha kizárjuk az egyszerre sonkás, halas, kolbászos dolgokat, akkor is marad egy étlapra való pár száz lehetőség.

Az iFben palacsintát sütünk (alkothat a fantázia). Állítólag jó sós palacsinta nem nagyon van a városban. Ez tévedés, gyertek az iFbe: fokhagymás-rákos-tejszínes, spenótos juhtúrós, hortobágyi (a hagyomány kedvelőknek) ...
_

Nincsenek megjegyzések: