2011. augusztus 7.

Vikisajt és a szubjektív elem

Szubjektíve (tudom) elfogult vagyok Bácshegyi Pettenkoffer Vikivel és sajtjaival. Pozitív irányba vagyok elfogult, hiszen azt hiszem, nem vagyok elfogult: ezek a világ (második) legjobb sajtjai. Az elfogultság oka talán a Bács-hegyi, vezetékes víz és villany nélküli remete tanya iránt érzett nosztalgia (áram ugyan már lett, a sajtok maradtak a szememben legjobbak (valójában nyilván jobbak lettek)). A minta farm otthonos: minden részletre kiterjedően tökéletesés részletek keverednek a minden részletre kiterjedő összevisszasággal.

Tehát személyes okokból kerülnek vikisajtok az iF sajttálra. És mert objektíve jók és finomak. Mindenki véleményét elfogadom aki szerint sajttálunk (is) kitűnő (mint például törzsvendégünkét, a neszmélyi pincemesterét, aki a dörgicsei olaszrizlinget (most már nemzetközi aranyérmes) és a világszám iF jazz felhozatalt is szereti és az iFet mint "jó helyet" emlegeti). Aki meg az olaszos pizzavendéglők sajttáljainak trappista- és füstölt sajtból álló felhozatalát szereti annak is igaza van. Gyertek az iFbe sajttálat rendelni!
_

Nincsenek megjegyzések: